見過或是購買過牡丹瓷的游客知道牡丹瓷是由兩部分組成的瓷花和瓷盤。瓷盤上多數均采用手繪的釉上彩進行一些平面的枝葉的描繪。那么，這中間的步驟是哪些呢?

　　釉上彩是陶瓷家族中不能缺少的，它的種類多樣，藝術價值高。它是牡丹瓷釉彩裝飾的一種。所謂釉上彩，就是先燒成白釉瓷器，在白釉上進行彩繪后，再入窯經攝氏600度至900度溫度烘烤而成。釉上五彩，粉彩、琺瑯彩都是釉上彩。釉上釉下混合彩是先燒成

　　在眾多的牡丹瓷品種中，也有一部分是釉下彩。即在瓷胎上直接繪畫圖案，罩透明釉高溫一次燒成，主要是青花，然后再在適當的部位涂繪釉上彩，入爐低溫二次燒成。

　　畫洛陽牡丹瓷瓷盤的工藝師傅還告訴我們，總體來說有點像中國畫，掌握線描力度、顏料濃度很重要，但也有和多不同，比如顏料的調制、用筆的方法等等，如果想仔細分辨，水月牡丹建議大家可以來我們這地方親身感受下。